Мало кто знает, как правильно пить водку и чем её закусывать, чтобы получить от неё удовольствие
Несмотря на то, что Россия считается основателем водочной культуры, некоторые люди не понимают и не знают, как правильно пить водку. В Европе вообще не имеют пить водку. Каждое их застолье заканчивается тем, что кто-то падает лицом в салат или не может дойти домой. Пил как-то с финном. Приговорили литровую бутылку на три человека. Не думал, что от такого количества он попросту уснёт в сидячем положении. Пришлось заказывать ему такси за свой счёт, чтобы отправить домой.
Мне кажется, в России мало кто знает, как правильно пить водку и чем её закусывать, чтобы получить от неё удовольствие, а не просто напиться до беспамятства. При распитии любого алкогольного напитка нужно придерживаться каких-то норм и правил. Например, никто же не пьет выдержанный коньяк, закусывая салом или селёдкой? Это считается моветоном.
Перед тем, как приступить к распитию водки, нужно проделать несколько "процедур". В первую очередь, не стоит пить водку на голодный желудок. Если вы знаете, что через 5-6 часов вас ждёт застолье, скушайте дома что-то сытное, но не особо жирное.
Таким образом вы снимите дополнительную нагрузку с печени и ЖКТ в тот момент, когда начнете пить алкоголь. Если пить на голодный желудок, то алкоголь сразу же всасывается в кровь, а также начинается интенсивный процесс переработки алкоголя с неизбежными последствиями.
Также перед застольем я обязательно выпиваю 6-8 таблеток янтарной кислоты. Она способствует улучшенному пищеварению, ускоряет работу печени и помогает избежать сильного похмелья на утро. Это не медицинская рекомендация, а лайфхак из личного опыта.
Перед "пьянкой" за несколько часов я обязательно выпиваю 1-1,5 литра воды, чтобы восполнить водный баланс. Для чего это делают? Чтобы избежать обезвоживания организма. Также рекомендуется пить чистую воду без газа во время застолья.
В первую очередь перед тем, как пить водку, её нужно охладить. И вот здесь многие сталкиваются с одной и той же ошибкой. Как вы думаете, какая оптимальная температура для подачи водки? Не буду тянуть и скажу, как есть. Не нужно охлаждать водку ниже 8 градусов. В этом нет никакой необходимости. Также я не рекомендовал бы подавать водку при комнатной температуре. Тогда в её вкусе раскроется излишняя спиртуозность и она станет ощутимо жестче. Потому лучше подавать водку при температуре 8-12 градусов.
Водка пьется из рюмок. Это основная посуда для этого напитка. Не нужно пить из граненого стакана по 100-200 грамм залпом. В этом нет никакой необходимости. Объем рюмки должен составляет минимум 30 мл. А лучше выбирать универсальную посуду объемом 50 мл.
Вижу, как во время застолья многие люди не правильно пьют водку, потому что не контролируют дыхание. А как правильно? Берете рюмку в руки, делаете выдох, выпиваете залпом 50 грамм, а только потом делаете вдох. В момент, когда нужно сделать вдох, можете поднести закуску к носу, чтобы перебить водочный запах. А ещё лучше - сразу закусить.
Запивать водку не стоит, особенно, если мы говорим про газированные напитки. В качестве запивки можно использовать сок, компот, сладкую воду без газа или обычную чистую воду.
Чтобы на утро не было сильного похмелья, вам необходимо придерживаться нескольких правил. Основное правило - знать свою меру и не перешагивать за неё. Далее, закуска - ваш друг. Но не перебарщивайте с ней, чтобы не было тяжести в желудке. Не смешивайте водку с другими алкогольными напитками. Понижать градус противопоказано. Следите за тем, чтобы во время застолья вы пили не только водку, а и обычную воду, восполняя потерянную жидкость в организме.
Почему-то у людей сложилось мнение, что если пьют водку, то её можно закусывать практически всем, что есть на столе. Не забывайте, что наш организм не резиновый. Когда вы пьете алкоголь и параллельно кушаете жирную, высококалорийную пищу, ему необходимо одновременно переваривать еду и перерабатывать алкоголь. На это тратиться много сил и энергии.
Потому не нужно налегать на жирное мясо, шашлык или чересчур острую закуску, чтобы не раздражать и не перегружать желудок. Вместо этого можете закусить соленьями, селедкой, кусочком сала, колбаски или сыра. Желательно, чтобы закуска была низкокалорийной и не тяжелой. Неоднократно замечал на себе, когда закусывал водку шашлыком, пельменями, пирожками, то на следующий день чувствовал тяжесть в желудке и упадок сил из-за похмелья. Но когда пил водку с "легкой" закуской, то было всё нормально.